C'est la Catalane BULTACO SHERPA 350, la reine du Trial des années 70, où elle remporte 5 titres mondiaux. Le monocylindre 2T de 21CV fait passer les zones avec brio ; les pilotes apprécient ses aptitudes, son équilibre (malgré ses 95kg), sa souplesse et sa puissance. Tel un sherpa Himalayen endurant et performant, la moto est à l'aise sur tous les terrains accidentés. 

La famille Sherpa nait en 1965, et est déclinée en une multitude de versions, et en 4 cylindrées différentes (75, 125, 250, 350cc). 

C'est en 1958 que Don Paco Bulto crée "BULTACO" après avoir quitté Montesa, dont il avait été co-fondateur.

Jusqu'en 1983, date à laquelle la marque cesse toute activité, Bultaco produit des motos de route (Mercurion Metrella MK2, ...), d'enduro (Matador, Lobito, Alpina, ...), de Cross (Pusang), de Trial (Sherpa), et même de compétition (Montjuic, Astro, ...). Toutes en petites cylindrées (350 max), sur la base de 2T.

Une multitude de pilotes ont concouru à leurs guidons ... dont les plus grands : Miller, Sheene, Hailwood, Lampkin, Vesterinen, Nieto, Coutard ... etc. En plus des 5 titres mondiaux en Trial, citons les 4 couronnes en GP vitesse 50cc. !!  Performante Bultaco !!